grudzień 1973 , Opolski Dom Chleba. "Głośny już w kraju smak opolskiego pieczywa wypiekanego w WSS-owskim "Gigancie", ściągał do jedynej tego typu placówki w mieście tłumy opolan, które nie mogły pomieścić się w pomieszczeniach "Domu Chleba". W rezultacie modernizacji, obiekt ten dysponuje obecnie trzykrotnie większą powierzchnią sprzedażną i prezentuje się bardziej nowocześnie i okazale. Zrobiła to w rekordowo szybkim czasie zaledwie 3 miesięcy własna brygada remontowa WSS "Społem".

W nowym obiekcie największą przestrzeń zajmuje ekspozycja kilkunastu gatunków chleba, boczne stanowiska służą sprzedaży pieczywa cukierniczego, pączków i degustacji kawy z ekspresu. Na zapleczu znajduje się smażalnia pączków. Są też obszerne magazyny, skąd pieczywo dostarczane jest bezpośrednio do "kieszonkowych" półek sklepowych. 15-osobowa grupa ekspedientek jest w stanie uporać się z największą choćby rzeszą klientów".