Zbudowany w 1889r. przez Władysława Rabskiego. W roku 1904 browar stał się własnością A. Duchowskiego a następnie przeszedł w ręce Stanisława Walczaka. Po odebraniu przez Niemców a następnie znacjonalizowaniu wrócił do właścicieli. W 1997r.Wtedy przywrócono nazwę Fortuna, jednocześnie browar rozpoczął odbudowywać swoja markę. W 2011r. browar przeszedł kolejna zmianę właścicieli, gwarantująca jego dalszy rozwój.
Pierwotnie obiekty składały się z słodowni i browaru. Wszystko napędzane maszyną parową. Przechowywanie odbywało się w piwnicach - lodowni.