Ulica Hrubieszowska powstała w I poł. XIX wieku jako droga wylotowa z Zamościa do Hrubieszowa.Ulica ta otrzymała nazwę w latach 70. XIX wieku i nie ulegała zmianom. Obecnie ulica jest jedną z głównych w mieście. Dzięki rondu Honorowych Dawców Krwi łączy się z Obwodnicą Hetmańską. Głównymi obiektami położonymi przy tej ulicy są: Dworzec PKS, obiekty handlowe: DH Tomasz, market Biedronka i 2 sklepy PSS Społem; Instytut Humanistyczny Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej, oddział zakładu karnego oraz zamojskie oddział Archiwum państwowego. Przy bocznej ulicy ciągnącej się częściowo wzdłuż wschodniej granicy miasta znajduje się baza miejskiego przedsiębiorstwa drogowego oraz ciepłownia \\\"Szopinek\\\".

Wśród zabudowy, po północnej stronie na niemal całej długości, położone są głównie domy jednorodzinne, poza niewielkim osiedlem z blokami koło skrzyżowania z obwodnicą Zamościa (osiedle Małe Ciche). Po drugiej stronie dominują bloki (osiedle Słoneczny Stok). Kędziora A.: \\\"Encyklopedia miasta Zamościa\\\"