Lata 1898-1912 , W latach 1883-1896 przy Radestarsse 12 (dzisiejsza ul. Grodzka) istniał sklep z porcelaną i zastawą stołową prowadzony przez Marię i Rudolfa v. Karwinsky. W roku 1898 dołączył do nich Axel jako współprowadzący działalność (kupiec). Następnie w latach co najmniej 1898-1912 w źródłach występuje jako samodzielnie prowadzący działalność, ale przeniesioną już na Holzmarktstrasse 32 (dzisiejsza ul. Władysława Łokietka). Był to nowoczesny sklep sprzedający wszelkie artykuły dla restauracji i hoteli oraz oferujący kompletne wyposażenie dla kuchni (1901 r.); miał świetny wybór prezentów, lamp wiszących i stołowych (1902 r.); reklamował się także jako największy magazyn wózków i łóżek, w tym także dla dzieci (1912 r.). O tym, że sklep dobrze prosperował świadczą chociażby pojawiające się często w księgach adresowych Stargardu okazałe reklamy.
Stargardzki handlowiec w dniu 15 października 1900 r. napisał kartkę pocztową, której adresatem był Ferdynand Everst Sohn zamieszkały w Höhscheid koło Solingen w Nadrenii w Północnej-Westfalii w Niemczech (obecnie dzielnica tego miasta). W 1846 r. została założona tam fabryka przedmiotów ze stali sygnowanych nazwą SOLINGEN, głównie noży i scyzoryków. Do dziś wytwarza przedmioty pod szyldem Ferd. Everts Sohn GmbH & Co.
W swej korespondencji Karwinsky wyraził ogólne niezadowolenie ze współpracy z dostawcą słynnych noży. Skierował do niego prośbę, żeby na wypadek opóźnień albo braku dostaw, był o tym informowany. „Jakie mam mieć zaufanie?” – pytał retorycznie na wstępie.
Jak widać, przedstawioną kartkę pocztową można uznać za jedno ze znakomitych źródeł ukazujących mieszkańców dawnego Stargardu. W tym przypadku poznajemy pana Axela v. Karwinskiego, solidnego, wymagającego biznesmena tamtych czasów.