1945 , Potrzeb pierwszych mieszkańców Stargardu było wiele. W pierwszej kolejności zapewne te, które pozwalały przeżyć. Podejmowano także inne ważne działalności. Wśród nich pierwsza gastronomia.
O tych, które istniały już w 1945 r. można przeczytać w ogłoszeniach reklamowych w stargardzkich Wieściach. e ul. Kawiarnia Warszawianka (ul. Stalina 19), adres wskazuje na to, iż restauracje lokowano w miejscach, gdzie tego typu działalność prowadzono do 1945 r. Pokazują także, w którym rejonie miasta prowadzone były tego typu lokale. Nazwy miały sprawiać, aby tutejsi ludzie poczuli się swojsko w nowym, dalekim od rodzinnego domu, miejscu. Ich oferta była szeroka. Klienci byli różni, dlatego właściciele musieli prowadzić te lokale,,twardą ręką".