Fabryka Prawdziwych Żytnich Wódek i Likierów została założona w 1907 r. przez Zdzisława hr. Tarnowskiego. Sławę zdobyła już przed I wojną światową w Małopolsce i krajach należących do byłej monarchii Austro-Węgierskiej oraz zagranicą zwłaszcza w Szwajcarii i Włoszech. Sam hrabia Zdzisław był znanym działaczem politycznym, sławny jest też z tego, że sprzedał obraz Lisowczyka Rembrandta do USA w 1910 r. by za otrzymane pieniądze wykupić trochę polskiej ziemi od zaborcy, bo jak słusznie wówczas rozumowano nawet najcenniejszy obraz nie jest tyle wart co polska ziemia. W 1914 roku Fabryka Wódek została zupełnie zniszczona przez żołnierzy rosyjskich (Dzików znajdował się stale na froncie lub między frontami), dodatkowo wszystkie aparaty miedziane zostały wywiezione do Rosji. Wraz z odzyskaniem niepodległości Fabryka została zrekonstruowana oraz zaopatrzona w najlepsze aparaty francuskie. Właściciel szczególna uwagę przykładał do tego, by gorzelnia była dobrze przysposobiona do pędzenia spirytusu z żyta i jako jedyna w Polsce wyrabiała czysto zytni spirytus. W 1930 r. Fabryka zatrudniała 40 robotników i produkowała 100.000 litrów różnych trunków. Przedstawicielstwo Fabryki w Warszawie znajdowało się przy ul. Nowy-Świat 36, a we Lwowie przy ul. Św. Marka 2.. Prawdopodobnie jeszcze przez jakiś zcas po wojnie fabryka pordukowala wódkę.