Kamienica Wasserbergów została wybudowana według projketu, który powstał w  1931, a budowę zakończono w 1935. Budynek należał wówczas do żydowskiej rodziny o tym samym nazwisku.

W 1969 w  bezpośrednim sąsiedztwie kamienicy wybudowano Dom Handlowy „Jubilat”, który połączył się w jedną bryłę architektoniczną z kamienicą. 

W 1995 kamienica została sprzedana przez rodzinę Wasserbergów nowym właścicielom – rodzinie Ostachowskich. 

W latach 2007–2009 przeprowadzono gruntowną renowację i adaptację przedwojennej kamienicy na nowoczesny hotel. Zmodernizowany obiekt pod nazwą Hotel Kossak został uruchomiony wiosną 2009.