Baldwinowice (niem. Belmsdorf) to niewielka miejscowość w gminie Ciepłowody w powiecie ząbkowickim. Wieś z niespełna 90 mieszkańcami , licząca 24 domostwa, w tym kilka opuszczonych. Domy pamiętające początek XX w. a może i wiek XIX. Cicho tu i spokojnie, z dala od ośrodków miejskich.
Nie posiadała żadnej atrakcji aż do chwili założenia plantacji lawendy i powstania gospodarstwa agroturystycznego w jednej z zagród. Właściciele gospodarstwa zadbali o nowy wizerunek Baldwinowic.
Stworzono ścieżkę dydaktyczną "Moc natury" gdzie na 12 tablicach, z podziałem na poszczególne miesiące roku przedstawione zostały nasze rodzime rośliny lecznicze. Można obejrzeć jak wyglądają i poczytać o ich właściwościach.
Każda z posesji otrzymała wykonaną ręcznie ceramiczną plakietkę z numerem domu, tłem dla cyfr są kwiaty lawendy.
Spacer po wsi urozmaicają tabliczki na ogrodzeniach z cytatami, złotymi myślami czy porzekadłami ludowymi (różnych narodów) związane z ziołami czy ogrodem.
