Do Stryczków należała wspomniana w 1571r. najstarsza karczma w Dziedzicach. Została zakupiona przez Szymona Stryczka za 600fl. w 1741r. Mieściła się w dużym, drewnianym,krytym słomą domu.Stała przy drodze,którą przechodził szlak handlowy od Krakowa,przez Bielsko,Dziedzice,Pszczynę do Wrocławia.Przepędzano nim bydło na Śląsk, przewożono sól,wódkę,tytoń i wyroby rzemieślnicze. W 1780r. jadąc z Wiednia do Wrocławia zatrzymał się w niej wraz ze swoim dworem cesarz Józef II, zjadł jaja na miękko z chlebem z masłem i spotkał się z mieszkańcami Zabrzega , którzy przedłożyli mu prośbę o pomoc w budowie kościoła. W 1904r. Jan Stryczek na miejscu drewnianej karczmy wybudował okazały murowany budynek gospody,która stała się ośrodkiem życia społecznego,kulturalnego i politycznego.Od 1905r. zbierali się w niej członkowie powstałego gniazda Związku Polskich Towarzystw Gimnastycznych "Sokół". Do chwili obecnej jest w rękach spadkobierców rodziny Stryczków. Działo się w niej wiele historycznych wydarzeń

/źr.G.M.Chromik,Czechowice Dziedzice i okolice monografia historyczna

Karczma była najstarszą w Dziedzicach.Usytuowano ją w pobliżu ruchliwego szlaku handlowego z Krakowa do Wrocławia, który wiódł przez Bielsko,Dziedzice i Pszczynę.Przepędzane nim bydło , przewożono sól, wódkę, tytoń i wyroby rzemieślnicze.

Karczma pełniła rolę ośrodka kultury.Organizowano tu występy artystów, wystawiano sztuki o treści patriotycznej i religijnej.W 1914 z tego miejsca wyruszyła do Legionów Piłsudskiego grupa ochotników.W okresie I Powstania Śląskiego, w lodowni gospody U Stryczka powstańcy przechowywali broń i amunicję./źr.Czechowice Dziedzice .Przewodnik po mieście i sołectwach;