Browar Zamkowy założyła rodzina Lotterów w 1871 r. Głęboki kryzys gospodarczy w Niemczech wymusił sprzedaż Browaru Zamkowego w 1920 r. – fabrykę piwa kupił browar Ostquell z Frankfurtu nad Odrą. Browar przetrwał do końca II wojny światowej. Potem przestał produkować. Dziś pozostały po nim tylko ruiny, dokumenty oraz beczki, kufle i podstawki zgromadzone w gablotach muzeum regionalnego. Można tam obejrzeć również zdjęcia obrazujące wielki Browar Zamkowy i pijalnię złotego piwa w restauracji Myśliwska.