Dom Gościnny Zakładów Południowych, obecnie Hotel i Restauracja „Hutnik” wzniesiony został w stanie surowym w latach 1938-39. W okresie II wojny światowej wojska niemieckie w budynku hotelu zorganizowały magazyny zbożowe. Po II wojnie światowej dyrektor huty podjął decyzję o zakończeniu budowy wg. pierwotnych projektów co zostało ukończone w 1948 r.
Hotel "Hutnik" stanowi cenny przykład modernistycznej architektury drugiego ćwierćwiecza XX wieku. Wysokie walory artystyczne oraz historyczne obiektu zakwalifikowały go do objęcia prawną ochroną konserwatorską.
W styczniu 1948 r. w budynku hotelu znajdowała się stołówka, pokoje hotelowe oraz bufet z wyszynkiem. Wszystkie ważne uroczystości jakie odbywały się w mieście miały zawsze swój finał w "Hutniku" np. jubileusze miasta, w których brali udział dostojnicy państwowi w randze ministrów (...).