Murowany wiatrak holenderski został prawdopodobnie zbudowany ok. 1920, w miejscu itniejącego wczesniej.

Lata obu wojen światowych odcisnęły na nim swoje piętno. Jego los był zagrożony w czasie I wojny światowej, stanowił bowiem punkt obserwacji dla Austriaków i Rosjan. Także w styczniu 1945 r. w trakcie ofensywy budowla omal nie została zniszczona przez Rosjan Ocalał, choć z roku na rok popadał w coraz większą ruinę. 20 lat później, w wyniku wichury, stracił swoje skrzydła. Kilka lat później znalazł się pierwotny właściciel obiektu i wiatrak przeszedł w prywatne ręce.

W 1980 Urząd Gminy Krasocin wyremontował obiekt i rok później utworzył w nim Muzeum Chleba, którego pomysłodawcą był Feliks Rak. 

Pod koniec 2017 stanowił ponownie własność Gminy. W 2019 rozpoczęto  remont, mający na celu przywrócenie dawnego wyglądu. Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego dofinansowało remont kwotą 500 tysięcy złotych, prace przy renowacji zakończone w czerwcu 2020.

Od 17 maja 2021, obiekt  działa jako Krasockie Muzeum Chleba. Pieczę nad nim sprawuje aktualnie Gminna Biblioteka Publiczna im. Feliksa Raka w Krasocinie.