Cukrownia "Żnin" – zakład przemysłowy funkcjonujący w Żninie od 1894 roku. Obecnie jest oddziałem Krajowej Spółki Cukrowej S.A. w Toruniu.
15 lipca 1893 roku, z inicjatywy miejscowych ziemian, została podjęta uchwała o budowie cukrowni jako spółki z ograniczoną odpowiedzialnością (w tamtym okresie określano to słowami: z ograniczoną poręką). W skład władz, oprócz Niemców, weszli Polacy: J. Malczewski z Młodocina oraz W. Tuchołka z Marcinkowa Dolnego. Fabryce maszyn w Sangerhausen zlecono dostawę niezbędnych aparatur oraz maszyn, za sumę 760 000 marek. Cukrownia docelowo miałą przerabiać 5 000 - 6 000 q buraków na dobę. Budowę budynków zakładowych oraz instalacja maszyn została zakończona zgodnie z planem. 15 października 1894 roku rozpoczeto pierwszą kampanię cukrowniczą, przerabiając w ciągu 94 dób 480 500 q buraków.
W 2004 roku Cukrownia "Żnin", jako oddział w strukturach Krajowej Spółki Cukrowej "Polski Cukier" S.A., została wyłączona z produkcji cukru.