Współczesny ośrodek szkoleniowo-wypoczynkowy ZHP zbudowano na początku lat trzydziestych jako schronisko, staraniem i pod patronatem Towarzystwa Przyjaciół Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie.
W tej formie uczczono pamięć profesora Akademii, znanego artysty, architekta, grafika, wielkiego miłośnika gór i znawcy stylów góralskich w architekturze i sztuce - Karola Stryjeńskiego. Tu, gdzie organizował plenerowe zdjęcia ze studentami, skąd wyruszały liczne górskie wyprawy, powstał obiekt noszący jego imię.
W 1935 roku Towarzystwo Przyjaciół Akademii Sztuk Pięknych przekazało schronisko w darze Związkowi Harcerstwa Polskiego. Był to czas, kiedy funkcję Przewodniczącego ZHP pełnił ówczesny wojewoda śląski, MICHAŁ GRAŻYNSKI. Harcerstwo wykorzystywało schronisko na szkolenia, kursy, spotkania instruktorskie, jako bazę dla obozów wędrownych i wycieczek. Praktycznie takie same funkcje spełnia również dzisiaj, poszerzając zakres działania także na osoby i grupy spoza ZHP.
W lutym 1938 roku budynek - wtedy jeszcze drewniany - spłonął doszczętnie. Zaraz po tym fakcie podjęto starania o odbudowę schroniska. Powstał Społeczny Komitet Odbudowy Schroniska pod patronatem żeńskiej chorągwi ZHP w Krakowie. Obiekt odbudowano ze składek społecznych oraz zaciągniętej przez ZHP pożyczki w ówczesnym Powszechnym Zakładzie Ubezpieczeń Wzajemnych. Odbudowa, a właściwie budowa nowego obiektu (według projektu znawcy góralszczyzny, inż. Antoniego Żukowskiego), zabrała niespełna półtora roku. Na Głodówce pojawił się obiekt murowany (dzisiejszy).
Uroczyste otwarcie planowano na 1 września 1939 roku. Wrześniowa tragedia zniweczyła te plany, a obiekt do końca okupacji był w administracji niemieckiej. Dlatego ocalał! Już w 1945 roku obiekt udało się przejąć na powrót w ręce Komendy Chorągwi Krakowskiej ZHP, a następnie - został przejęty przez Naczelnictwo ZHP.
W jego dyspozycji pozostawał do lat powstania ZMP i likwidacji naczelnictwa ZHP.
W 1957 roku, po kilku latach obecności ZMP w ośrodku, Głodówka powróciła do ZHP. Początkowo była administrowana przez Centralną Składnicę Harcerską, a następnie (do dzisiaj) - przez Główną Kwaterę ZHP.
Głodówka - dziś rozbudowana - służy harcerkom i harcerzom, instruktorom i instruktorkom, młodzieży szkolnej i gościom prywatnym. Uczy, pozwala wypoczywać w ciszy otaczającego lasu, jest jednym z najpiękniejszych miejsc dla miłośników Tatr. Obecnie schronisko prowadzi własne akcje i całoroczny program, m.in. letnie kampanie CZYSTE TATRY, poświęcone czystości szlaków w Tatrach, przekazanie Betlejemskiego Światła Pokoju w grudniu, Ogólnopolski Rajd z okazji Dnia Turystyki, kolonie dla dzieci, obozy, turnusy świąteczne i inne. Od 2008 roku Fundacja prowadzi projekt MUZYCZNA ZOHYLINA - który polega na organizacji śródrocznych koncertów oraz imprezy na pożegnanie lata Otwartych Spotkań Artystycznych.