Mleczarnia w Bażanowicach oferowała szeroką gamę produktów przerobu mleka, w tym bardzo dobry Ementaler.

Rok 1979, a już prowadzono selektywną zbiórkę odpadów (pojemnik na szkło po lewej).

do stoik: W tym budynku się mieściła?

do Jarosław Dubowski: powiedzmy że w całym kompleksie budynków po dawnym majątku znajdowała się Rolnicza Spółdzielnia Produkcyjna. w tym takie rzeczy jak np. zlewnia mleka, linia produkcji znakomitego Ementalera oraz innych rzeczy. mówiłem o tym wcześniej. ale o czym nie mówiłem. szkoła rolnicza w Cieszynie miała status szkoły wyższej I jak wspomniałem w jakiejś tam katedrze serowarstwa opracowali przepis na znakomity ser z dziurami w typie Ementaler. pamiętam go ze sklepów Społem. nie do przebicia z tym co jest teraz. ażeby jeszcze tam dobić różnych niedowiarków - pamiętam że chyba była taka nawet śmietana z logo Bażanta., świetne masło etc --- ale może mi się to tylko przyśniło :) Mówiąc krótko ktoś ukręcił temu bażantowi łeb. Potem jeszcze kiedy szkoła rolnicza w Cieszynie nazywała się ZSRT - zespół szkół rolniczo technicznych, były tam warsztaty. A jako że mój ŚP Tata uczył w tej szkole - to przy okazji walnąłem tam sobie prawo jazdy na traktor. Mam nadzieję Jarku, że wyczerpałem z grubsza Twoją ciekawość.

do stoik: Przepraszam za obszerny wpis, ale mam nadzieję, że w jakiś sposób zaspokoiłem czyjąś ciekawość. Mój Ojciec pracował w tzw. Rolibudzie, zatem znam niektóre rzeczy z pierwszej ręki. zapomniałem wspomnieć. nikt nie ma obowiązku mnie czytać. a ja z tego nie pobieram żadnych najmniejszych pieniędzy :)