Modelowe centrum wsi, skupiające w bliskości kościół, szkołę, remizę strażacką, wykształciło się na Mnisztwie w zasadzie w pierwszej dekadzie dwudziestego stulecia (tylko remiza powstała w 1913 roku). Do klasycznego zestawienia należała oczywiście również gospoda, jednak historia samego gospodarstwa, przy którym powstała, sięgała znacznie bardziej wstecz. Gospoda nosiła nazwę "Pod Śliwką" i prowadzona była przez Ludwika Waszuta. W monografii Mnisztwa (Jerzy Wróbel: Z dziejów Mnisztwa. Cieszyn: Macierz Ziemi Cieszyńskiej, 1980) autor podaje, że Ludwik Waszut zakupił gospodarstwo z ówczesnym numerem 17 w 1907 roku (publikacja podaje też wcześniejszych właścicieli). W 1908 roku nowy właściciel realności do budynku prowadzonej przez siebie gospody dobudował salę taneczną, która stała się ośrodkiem kulturalnym wsi. W sali publiczność gromadziły występy grup teatralnych, chórów. Odbywały się tu też bale, wesela, zabawy. Atrakcją gospody była kręgielnia i bilard. Powodzeniem cieszyły się także świniobicia.W ogrodzie Waszuta organizowano festyny (np. miejscowa OSP w roku 1936, na łamach "Gwiazdki Cieszyńskiej", zapraszała na, zapowiadający się szczególnie hucznie, jubileusz 25-lecia swego istnienia do ogrodu Waszuta, gdzie miał się odbyć festyn z licznymi niespodziankami). OSP w roku 1961 odkupiła ogród (782 m² )i salę ( 100 m²). Po generalnym remoncie i rozbudowie utworzono w budynku Dom Strażaka. Na przestrzeni lat budynek ulegał kolejnym przeobrażeniom. W rezultacie część, gdzie mieściła się sala Waszuta, jest dziś wchłonięta przez ujednolicony kompleks, należący do OSP (obszerna izba sięgała nieco za drugie okno od strony starszego domu). Najstarszy obiekt od strony ulicy zachował rozpoznawalny kształt i stanowi obecnie dom mieszkalny. Ludwik Waszut był ceniony w środowisku restauratorów, gospodzkich, szynkarzy, którzy posiadali swoją spółdzielnię i w roku 1930 został wybrany członkiem jej zarządu. Rodzina Waszut posiada grobowiec na miejscowym cmentarzu (Ludwik Waszut 1874 - 1942).