W 2 połowie XVIII wieku na roku z ul. Witosa wybudowano gospodę „Zur Hoffnung” z dużą stajnią na zapleczu. Po II wojnie światowej dawny zajazd„zur Hoffnung” działał przez pewien czas pod nazwą Bar Polski. Obiekt przetrwał prawdopodobnie do lat 60. XX wieku. W tym czasie w miejscu gospody wzniesiono blok mieszkalny z 68 mieszkaniami i lokalem handlowym, do którego przeniesiono Delikatesy. W roku 1978, po przeniesieniu Delikatesów z powrotem do wcześniejszego lokalu (po drugiej stronie ul. Piłsudskiego) urządzono tu bar. W roku 1987 bar działał pod nazwą Bar Centrum i był prowadzony przez PPS Społem. Po jego likwidacji w roku 1995 pomieszczenia dawnego baru przebudowano i wyremontowano urządzając w nim siedzibę Banku Przemysłowo-Handlowego.
(Petroniusz w oparciu o Nowosolskie ulice, tom 3, Muzeum Miejskie, Nowa Sól 2011)