Pałac z Zamartem został zbudowany w 1883 roku przez Franza von Parparta. Budynek nosi cechy neobarokowe i klasycystyczne. Od południa i zachodu do pałacu przylega park krajobrazowy z tarasami a od północy Jezioro Zamarte. Po 1945 roku zespół pałacowo - parkowy przejął skarb państwa. W 1945 roku umieszczono w nim biura PGR Zamarte a następnie od 1968 roku biura Ośrodka Szkoleniowego Uprawy Ziemniaka - Sadzeniaka, który po przekształceniach w latach 90-tych nadal pozostaje tu gospodarzem. Stan techniczny pałacu jest idealny (przynajmniej z zewnętrznej strony bo to miałem okazję zobaczyć). Obecnie znajdują się w nim pomieszczenia biurowe oraz kilka mieszkań pracowniczych. Od strony wschodniej pałac graniczy z dawnym podwórzem folwarcznym, na którym zachowały się oryginalne i ciekawe stylowo zabudowania gospodarcze (także odnowione i zrekonstruowane). Pałac przeszedł generalny remont w 1971 roku. Całość jest ogrodzona i pilnowana przez agencję ochrony, której pracownicy (chwała im za to ! ) nie robią większych trudności ze zwiedzaniem parku i pałacu z zewnątrz.

Stacja Hodowli Ziemniaka
Hodowla ziemniaka ma długą tradycję na terenie wsi. Już w czasach przed II wojną światową tutejszy majątek prowadził hodowlę tej rośliny na nasiona drogą selekcji krzakowej. W 1946 zgromadzono w Zamartem poniemiecki materiał hodowlany z kilku ośrodków na Pomorzu i przystąpiono do rozwoju prac doświadczalnych. Do roku 2011 opracowano tutaj 90 odmian ziemniaków (40% aktualnie uprawianych w Polsce odmian jadalnych). Kolejne przemiany organizacyjne ośrodka przedstawiały się następująco:

od 1946 - Stacja Hodowli Roślin Zamarte podlegająca Państwowym Zakładom Hodowli Roślin w Warszawie,
od 1 stycznia 1951 - Stacja Hodowlano-Badawcza w ramach Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin,
od 1966 - Zakład Doświadczalny Ziemniaka Zamarte - część Instytutu Ziemniaka w Boninie (od 1973 z siedzibą w Nieżychowicach),
od 1993 - wydzielony jako Zakład Naukowo-Hodowlany Zamarte,
od 1997 - ponownie w strukturze IHAR, jako Zakład Doświadczalny Hodowli i Aklimatyzacji Roślin Zamarte,
od 20 marca 2000 - Hodowla Ziemniaka Zamarte Sp. z o.o. - jedna z trzech spółek grupy IHAR[.