Obora dla bydła wzniesiona zestala w drugim etapie budowy rzeźni miejskiej (niem. Städtischer Vieh-und Schlachthof). Budynek wybudowano w wschodniej cześci terenu kompleksu przy ulicy Am Dunzig, na przyległych terenach miejskich.

Budowę rozpoczęto w 1896 roku, budynek został oddany do użytku w 1898 roku. Obiekt przeznaczony był dla żywca wołowego (obora uniwersalna), o stanowiskowym sposobie utrzymywania zwierząt, z przeznaczeniem dla ok. 220 szt. bydła.

Po wojnie już w 1945 roku rozpoczęto odbudowę ponimieckich zabudowań Städtischer Vieh-und Schlachthof, a od 1947 roku swją działalność rozpoczeła polska Rzeźnia Miejska. W latach 1947-1989 pomino zmiany istutucji zarządzających obiekatami rzeźni, obiekt cały czas był wykorzystywany z przeznaczeniem na bazę żywca wołowego. W 1989 roku po przjeciu przez Państwowe Przedsiębiorstwo Połowów Dalekomorskich i Usług Rybackich „Gryf”, w budynku użądzono magazyn. Od 1994 r. budynek był w posiadaniu Przedsiębiorstwa Produkcyjno-Usługowego „Port Rybacki Gryf” i wykorzystywany jako magazyn techniczny oznaczony nr 21. W roku 2011 budynek wykupiła firma CSL Internationale Spedition Sp. z o.o. Od 20 marca 2015 roku w budynku funkcjonuje Centrum Kultury Euroregionu Stara Rzeźnia. W obiekcie znajdują się Restauracja "Nowa Rzeźnia", sala koncertowo-kinowa "Ilusjon", księgarnia "Kubryk Literacki", sale wystawowe, sale konferencyjne.