Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 2 im. Tadeusza Kościuszki w Zamościu swoje początki wywodzi ze Szkoły Rzemieślniczo – Przemysłowej im. Tadeusza Kościuszki.
W 1919 r. Polska Macierz Szkolna utworzyła w gmachu Akademii Zamojskiej szkołę zawodową obróbki drewna i metalu, a w marcu 1920 r. staraniem Powiatowej Rady Opiekuńczej powstały „warsztaty rzemiosł dla dzieci ulicy”. Fundusze na ten cel uzyskano ze zlikwidowanego w listopadzie 1919 r. Zamojskiego Komitetu Ratunkowego. Na podstawie koncesji ministerialnej z 20 lipca 1921 r. szkoła przekształciła się w 4 – letnią Szkołę Rzemieślniczo – Przemysłową męską im. T. Kościuszki. W latach 1923 – 1934 była szkołą Ordynacji Zamojskiej, później – państwową. Posiadała wydziały: meblarsko – stolarski, tapicerski, krawiecki, rymarsko – galanteryjny, a od 1925 r. - rzeźbiarsko – meblarski, jedyny taki wydział w Polsce. Jej współorganizatorami i pierwszymi dyrektorami byli: ks. Józef Dąbrowski i inż. Edmund Niedziałkowski.
Uczyło się w niej zwykle ponad stu uczniów. Wyroby uczniów często prezentowano na różnych wystawach – w Lublinie w 1932 r., a nawet w Paryżu, gdzie pokazywano stylowe meble. Pochlebną opinię o szkole wyraził prezydent Ignacy Mościcki, który w 1927 r. i wpisał się do księgi: „Daj Boże najwięcej takich szkół”. Szkoła przetrwała do 20 czerwca 1940 r., gdy została zamknięta przez niemieckiego okupanta. Po wyzwoleniu Zamojszczyzny, z inicjatywy Stanisława Kawy i kilku innych nauczycieli, przystąpiono do jej reaktywowania. 15 sierpnia 1944 r. rozpoczęło działalność czteroletnie Gimnazjum Mechaniczne im. Tadeusza Kościuszki, kształcące w zawodach: metalowym, elektrycznym i drzewnym. Siedzibę ulokowano w kompleksie budynków wybudowanych w czasie okupacji jako baza remontowo – budowlana Powiatowego Zarządu Drogowego (niem. Bauhof) przy obecnej ul. Szczebrzeskiej 41. W październiku 1944 r. obiekty zajęła Armia Czerwona. Na stałe budynki przy ul. Szczebrzeskiej 41 wróciły pod zarząd szkoły od listopada 1945 r. na skutek interwencji marszałka Michała Żymierskiego. Od 1 września 1945 r. została upaństwowiona i przyjęła nazwę Państwowej Szkoły Przemysłowej. Więcej