Zaułek Browarny był małą uliczką biegnącą przez podwórko kwartału ulic, budynki znajdujące się przy tej uliczce nie posiadały własnych adresów, lecz były przypisane do posesji ulic które łączył Zaułek Browarny - Höfchenstraße (Zielińskiego) 49 i Gabitzstraße (Stysia) 11a i 12. Niemiecka nazwa uliczki pochodzi od nazwiska Carla Bräuera, właściciela znajdującego się przy niej niewielkiego browaru. Po raz pierwszy w księgach adresowych Wrocławia uliczka ta pojawiła się w roku 1892. Na planach miasta widoczny jest z nazwą zdrobniałą Bräuergaßchen (co da się przełożyć na polski jako "Zaułeczek Browarny") W latach 60 XX w. pozostałości zabudowań zaułka zostały rozebrane, a na ich miejscu wybudowano jedenastokondygnacyjne punktowce.