Na podstawie ustaleń na FP (mirekjot, Hauka), pierwsza wzmianka z adresem Waldstr. 16 to rok 1908-09, prowadzili Georg Kleiber i nastepnie w 1910r. Agnes Klieber. W 1924r. wzdłuż restauracji założono ulicę Triftweg (Chełmińska) z widocznym przypisaniem restauracji do adresu Waldstr. 16 (wcześniejsze adressbuchy nie wskazywały tego adresu ?!). W 1930r. narożnik Waldstr./Triftweg miał numer Waldstr. 26 i szeroki obszar dawnej restauracji podzielono na kilka parceli, przedłużając na niej także dzisiejszą uliczkę Rożnowską.
Datacja funkcjonowania restauracji jest tutaj nieustalona, wydaje się, że główny budynek obiektu przetrwał minimum do 1945 roku ? (PKa)

Dodam informacje o restauracji na podstawie strony familienforschung-petrat.de: "Restaurant "Drei Buchen" - Inh. Georg Klieber - 1910 Waldstraße 16 (Eigentümer des Restaurants G. Geister) Stettin-Podejuch" (PKa)