W samym „centrum” Brdyujścia, uruchomił swój lokal G. Wollschlaeger (najprawdopodobniej jeszcze pod koniec XIX w). Umiejscowiony na narożniku obecnych ulic - Łowickiej i Witebskiej. Posiadał salę restauracyjną i taneczną (prawdopodobnie tor do kręgli), oraz taras widokowy, z którego schody prowadziły prosto na promenadę i do portu zewnętrznego.
Współcześnie znajdowały była część mieszkalna i podobno, warsztat naprawy kotłów. Budynek w 2017 został nielegalnie rozebrany

źródło: