†

Browar Grudziądz

W latach 60-tych XVII wieku, w związku ze zniszczeniem browaru starościńskiego mieszczącego się do tego czasu w zamku grudziądzkim, browar przeniesiono nad kanał Trynka.
W 1810 roku posiadaczem sąsiadującej z Grudziądzem wsi Mały Kuntersztyn, został Franciszek Charles de Beaulieu.
Rok później rodzina Charles de Beaulieu kupiła Browar i włączyła go do swoich dóbr ziemskich Mały Kuntersztyn. Od tego momentu Browar przyjął nazwę Kunterstein lub inaczej Kuntersztyn, a w 1896 roku stał się Spółką Akcyjną.
W okresie międzywojennym Browar nabrał charakter koncernu piwowarskiego, w którego skład wchodziły browary w Tczewie, Świeciu, Toruniu i Kobylepolu koło Poznania. W latach 1928-1930 zakład został całkowicie zmodernizowany.
W roku 1930 Browar Kuntersztyn SA osiągnął największą sprzedaż czasów przedwojennych sprzedając 40 210 hl piwa i tym samym znalazł się w czołówce browarów krajowych. Do roku 1936 grudziądzka spółka należała do Związku Browarów we Warszawie, a od 1937 stały się Browary Grudziądzkie członkiem nowo powstałej sekcji browarniczej przy Związku Fabrykantów w Poznaniu.
Druga wojna światowa oszczędziła zabudowania browarnicze, co pozwoliło na bardzo szybkie uruchomienie produkcji piwa po roku 1945. Po wojnie browar stał się samodzielnym przedsiębiorstwem, a w 1960 roku został włączony do struktur Zakładów Piwowarskich w Bydgoszczy. Kolejne przebudowy grudziądzkiego browaru miały miejsce w latach 70 tych i 80 tych XX wieku. Niestety przebudowy te miały zgubny wpływ dla zabytkowych cech architektonicznych najważniejszych budynków kompleksu.
W 1992 roku zakłady w Bydgoszczy zostają sprywatyzowane zaś w roku 2000 stają się częścią austriackiego koncernu Brau Union A.G.
W 2001 roku inwestor zaprzestał produkcji piwa w Grudziądzu i przeniósł produkcję pod marką "Kuntersztyn" do Warszawy.
Niespełna rok później w 2002 r. powstał nowy podmiot pn Browary Grudziądz Sp. z o.o. i w 2003 r, wznowiono produkcje piwa, powrócono także do organizacji tradycyjnych ław piwnych w zabytkowej słodowni z 1850 roku. Ten okres życia browaru był wyjątkowo krótki i już w roku 2008 zakończono produkcję a jeszcze w następnym wyprzedawano już jedynie zapasy piwa.
Na terenie byłego już browaru doprowadzonego do ruiny, planowano budowę galerii handlowej, która miał byc otwarta z początkiem roku 2016. Mimo optymistycznych planów, te póki co, pozostały jedynie na papierze.