Akcja Katolicka jest stowarzyszeniem katolików świeckich, którzy w zorganizowanej formie współpracują bezpośrednio z hierarchią kościelną w wypełnianiu misji Kościoła apostolskiego, realizując powołanie otrzymane na mocy sakramentów Chrztu i Bierzmowania - ze wstępu do Statutu Akcji Katolickiej Archidiecezji Lubelskiej.
Patronalne święto Akcji Katolickiej: Święto Chrystusa Króla Wszechświata.
Patroni Akcji Katolickiej w Polsce: Sługa Boży Kardynał Stefan Wyszyński oraz Błogosławiony Stanisław Kostka Starowiejski.
Parafialny Oddział Akcji Katolickiej przy Parafii św. Maksymiliana Kolbe w Lublinie został powołany w dniu 9 października 1995 r. i skupiał 8 osób. Asystentem kościelnym został ks. kanonik Józef Siemczyk – ówczesny proboszcz parafii.
Jako cel swojej działalności POAK działający przy Parafii p.w. św. Maksymiliana przyjął pogłębianie formacji chrześcijańskiej członków oraz organizowanie bezpośredniej współpracy z hierarchią kościelną w prowadzeniu misji apostolskiej Kościoła, we wszystkich dziedzinach życia społecznego i publicznego. Terenem ww. działalności jest parafia.
Źródło; Akcja Katolicka - Parafia pw. Św. Maksymiliana Marii Kolbe w Lublinie