Restauracja Hawełka

Restauracja została otwarta tuż przed świętami Bożego Narodzenia 1876 r. w kamienicy nr 41. Był to wówczas skład towarów kolonialnych, delikatesów, win i wszelkich owoców południowych, a nad wejściem umieszczono ogromny szyld. "Pod Palmą - Antoni Hawełka". Kilka lat później właściciel przeniósł swoją działalność spożywczo-gastronomiczną na sąsiednią pierzeję Rynku - do Pałacu Krzysztofory. Po śmierci Hawełki w 1894 r., jego dzieło kontynuował zaufany subiekt - Franciszek Macharski, który po raz kolejny znowu przeniósł firmę do kamienicy obok, tym razem do Pałacu Spiskiego, Tam właśnie w 1911 r. na parterze otworzył sklep kolonialny oraz znakomitą restaurację z obszerną salą o imponującym wystroju. Lokal prowadził z bratankiem, dr. Leopoldem Macharskim, ojcem metropolity krakowskiego - Franciszka Macharskiego. Restauracja Hawełka stała się legendą krakowskiej gastronomi, zasłynęła również z balów i przyjęć, gromadzących elitę miasta. Bywali tu członkowie władz Małopolski i Krakowa, profesura, palestra, lekarze, artyści, redaktorzy, a także kupcy, przedstawiciele świata biznesu oraz finansjery. "Hawełka" była jedną z pierwszych firm w Krakowie, gdzie dla wygody klientów w styczniu 1900 założono telefon.
Do tradycji tych nawiązują coroczne bożonarodzeniowe spotkania, organizowane od 10 lat przez Jacka i Zbigniewa Englów (obecnych właścicieli lokalu).