†

Rzeźnia miejska

Na popularnym portalu, to zdjęcie jest opisane, jako kielecki oddział rzeźni Bacutil w roku 1938

do Profundis: Odnalazłem to zdjęcie na tym popularnym portalu - ale tam ... to zdjęcie jest opisane: "Kielce - Rzeźnia Bacutil - FOTO ok1938"

Taki opis jest mocno nieprecyzyjny, ponieważ jest to stara Rzeźnia Miejska przy ul. Zagórskiej, która powstała w 1901 roku. Towarzystwo Przemysłowo-Handlowe "Bacutil" co prawda powstało w 1938 roku, ale skupiało tylko różne zakłady w Polsce (taka "sieciówka") i zajmowało się przetwórstwem odpadków - głównie z ubojni zwierząt. Firma ostała się w PRL-u, a nawet rozrosła się wówczas, uruchamiając własne wytwórnie pasz.

Uważam, że:
1. To zdjęcie wykonano w starej Rzeźni Miejskiej przy ul. Zagórskiej:


2. Pstryknięto je co najmniej 10 lat później - ponieważ uwidoczniona ciężarówka pochodzi z demobilu po armii amerykańskiej, a na zdjęciu poniżej jest ten sam model Chevy i jeszcze z amerykańskimi oznaczeniami wojskowymi na dachu:


Dla tego zdjęcia dałbym "bezpieczną" bramkę czasową na: 1945-1955.

do Robert Cze: Próbowałem przypisać to zdjęcie parę tygodni temu w ten sposób, ale nie pasuje mi do niczego (murowana?) kalenica i kominy na budynku po prawej stronie. Jest jedynie podobieństwo lica ceglanego i blachy na dachu.

do nukebro: 100% to stara rzeźnia przy Zagórskiej. Który budynek konkretnie postaram się wskazać, gdy obrobię się z wstawianiem dwóch nowych kolekcji zdjęć. Bacutile działały przy rzeźniach, a ta była w Kielcach jedyna. Zlikwidowano ją dopiero wtedy, gdy oddano do użytku Zakłady Mięsne przy Zagnańskiej bodajże.

Ciekawostką jest, że ten główny budynek z półokrągłym dachem wyburzano metodą detonacji ładunku wybuchowego. Gdy nieźle pier...ło, to szczury wielkości kotów opanowały całe Kielce, a nawet Zagórze. Gdyby to miało miejsce w czasach pisania Starego Testamentu, to prorocy z pewnością dorzuciliby bonus do "dziesięciu plag"...

do Robert Cze: Czyli ten budynek ze zdjęcia jest tu, czyli po przeciwnej stronie Zagórskiej: . Ale może rzeźnia była po obu stronach.

do nukebro: W 1928 roku rzeźnia była po jednej stronie ul. Zagórskiej (obiekt nr 25 na planie):


30 lat później widać jeszcze budynki Bacutil'u (które poprawnie zlokalizowałeś) po drugiej stronie ul. Zagórskiej, ale czy to był teren rzeźni (jako jednej firmy), czy teren Bacutil'u (jako drugiej, wyodrębnionej firmy) trudno stwierdzić.

Jedno ze zdjęć P. Pierścińskiego odsprzedane Urzędowi Miasta w Kielcach. Na kopercie tego zdjęcia jest adnotacja: "VII 68"

Zmieniłbym datowanie tego zdjęcia na lipiec 1968.