Rybczewice Drugie - Wnętrza, Alchemik Browar & Pizza. Wnętrza, zbliżenie na urządzenia do warzenia piwa. Z prawej kocioł filtracyjny, dwukomorowy ma działanie ułatwiające natlenienie brzeczki przed fermentacją oraz przeprowadzenie tzw. "whirlpoola", czyli wprowadzenia brzeczki w ruch wirowy powodujący zbieranie się chmielin i osadów gorących w postaci stożka na dnie kotła. Proces ten wspomaga odfiltrowanie brzeczki. Z lewej kocioł zacierno-warzelny służy do przygotowywania zacierów zbożowych, czy brzeczki piwowarskiej.
2023
- Nemezis - 2023-10-17 09:13
