Gorzelnia

Pałac › Folwark › Gorzelnia - Jak te trzy słowa są ściśle z sobą związane.

Nie mogę dojrzeć ... gruszki, pyry (?). Z czego pędzą?

do mag : Ano kartofle :)

do ZPKSoft: ... tradycyjnie. :)

Pewnie nieczynna od niedawna, skoro kartofelki jeszcze takie młode. A może "czynna inaczej"?

do Hanna Janiszewska: Po zaprzestaniu działalności gorzelniczej, w budynku wykonywano jeszcze do niedawna usługę pomiaru zawartości skrobi w ziemniakach. Do dziś stoi specjalnie do tego skonstruowane urządzenie. Stąd też i resztki "materiału". Mam fotkę tej maszynki, ale z powodu panującego mroku jest kiepskiej jakości.
Dziękuję Haniu za uwagę, zmieniłam podpis pod zdjęciem, bo był niezgodny z rzeczywistością.

do ZPKSoft: .... zawartość skrobii w ziemniakach i cukru w cukrze ;)

do ZPKSoft: O matko, to już tak ze mną źle? Bo ja sobie żadnej uwagi nie przypominam. Dziś? Wczoraj?

do ZPKSoft: Dotarło do mnie. Nie, Zosiu, to miał być żart, że jeszcze ktoś nielegalnie pędzi.

do Hanna Janiszewska: Może i pędzi pokątnie. Tego nie wiem, jak by nie było budynek zamknięty i nie łatwo tam się dostać osobie obcej.
A Twój komentarz zwrócił mi uwagę na nieprecyzyjny podpis pod zdjęciem :) Niestety mnie nie było przy "zwiedzaniu" obiektu i musiałam zasięgnąć języka u fotografującego Pawła.

Dwa walczaki ... :)

Ten z lewej wyraźnie starszy, warto zwrocić uwagę na nitowane do dennicy króćce wodowskazów.

Kocioł walczakowy - paleniska

do mag : Dziękuję i już poprawiam na obu fotkach.

W centrum kadru rektyfikator. Im wyższy, tym lepszy spirytus. Wiem, bo byliśmy w gorzelni:)

Ponoć optymalna wysokość rektyfikatora to 17m.

do † Festung: Lepsze rozdzielenie frakcji :)

Ale z Was fachury od spiryta ;))

do pawulon: Przy jakiejś okazji przekażę przepisy otrzymane od kierownika gorzelni. Są dwa : dla pań i dla panów, robi się to z surowego spirytusu.